Pour le plaisir de vos papilles ..
découvrir le miel de thym

Le miel de thym

Découvrez le miel de thym, un miel rare et parfumé, utilisé depuis l'Antiquité

En savoir plus
les vertus du miel de thym

Les vertus du miel de thym

Découvrez les vertus médicinales et thérapeutiques du miel de thym

En savoir plus
acheter du miel de thym

La Boutique miel de thym

FamilleMary, apiculteur depuis 1921 est notre partenaire confiance

Accès boutique

Citron et miel, le duo gagnant

Le citron n’est pas seulement un simple allié pour la cuisine, les remèdes fait-maison ou pour le nettoyage des tâches. C’est également un puissant ingrédient aux vertus thérapeutiques innombrables. Issu de l’un des arbres fruitiers les plus anciens du monde, le citron est connu pour ses nombreux avantages, l’un des principaux étant ses propriétés diurétiques qui se marient parfaitement avec les qualités thérapeutiques du miel

Depuis de nombreuses années, on utilisait la boisson chaude composée de jus de citron et de miel pour combattre une quantité de troubles et maladies, dont le surpoids, l’accumulation de graisse et la carence en vitamine C.

En France, plus de 10 millions de personnes sont concernées par l’hypertension artérielle (chiffre du Comité français de lutte contre l’hypertension artérielle), il nous paraît indispensable de mettre en lumière les vertus diurétiques de cette mixtion qui favorise la sécrétion urinaire.

Les aliments diurétiques expliqués

L’hypertension, les ballonnements, les œdèmes et la rétention d’eau constituent l’un des plus grands facteurs de risques médicaux en France, et l'utilisation d'un diurétique naturel puissant figure parmi les préconisations des professionnels de santé. Ce composant actif peut aider l’organisme à éliminer naturellement une partie de l’eau qu’il retient afin de réduire les symptômes.


En règle générale, un diurétique est une substance qui favorise la sécrétion urinaire, c’est-à-dire qui aide à évacuer l’eau de manière naturelle. Votre médecin pourrait vous prescrire des médicaments diurétiques dans le cas d’une rétention d’eau chronique ou aiguë. Mais les troubles bénins de rétention d’eau ne nécessitent généralement que l’utilisation d’un diurétique naturel, associée à un changement d’habitude alimentaire.


Le centre médical de l’Université du Maryland, aux Etats-Unis, a répertorié les meilleurs aliments aux propriétés diurétiques suivants : les asperges, les betteraves, les raisins, les haricots verts, les légumes verts à feuilles, les ananas, les citrouilles, les oignons, les poireaux, l'ail, la pastèque et les feuilles de pissenlit. Mais curieusement, le citron n’a pas eu l’honneur de figurer dans cette liste. Cependant, beaucoup de médecins recommandent d’ajouter du citron à votre eau, afin de lui donner non seulement un meilleur goût, mais aussi pour soulager l’hypertension artérielle. De plus, le fait que le citron n’est pas tout à fait un diurétique (selon toujours l’Université du Maryland) ne signifie pas qu’il ne constitue pas le composant d’un régime sain. C’est une excellente façon d’aromatiser les aliments tout en essayant de réduire la consommation de sel, et en fournissant une quantité considérable en nutriments et vitamines (vitamine C, vitamines B, potassium, phosphore et calcium). Des études axées sur l’AVC chez la femme ont d’ailleurs montré que le citron, et les agrumes en général, contribuent à réduire les risques d’apparition de cette maladie. Ce qui pourrait, une fois de plus, suggérer les vertus diurétiques du citron.


Les bienfaits du citron couplé avec du miel

Le miel est un aliment riche en minéraux et acides aminés, et constitue une source intarissable en vitamine B6. Nous savons tous que les vitamines et les minéraux du miel peuvent favoriser la transformation des acides gras et stimuler la digestion. De plus, le miel est riche en sucres de fruits naturels, ce qui en fait une excellente source d’énergie pour la matinée. Le glucose dans cet aliment fournit une énergie immédiate, tandis que le fructose, un sucre à absorption lente, permet de maintenir l’énergie dans le temps.


Rappelons que, de son côté, le citron est une excellente source en vitamine C, vitamines B, phosphore et protéines. Il s’agit d’un puissant aliment qui favorise la sécrétion urinaire, permettant à l’organisme d’éliminer tout excès d’eau ainsi que les impuretés. De son côté, le jus de citron stimule la production de la bile, ce qui contribue à renforcer la digestion.


Le jus de citron et de miel

Pour la préparation de votre boisson matinale, préférez le miel cru au miel traité, afin de conserver le plus de vitamines et de minéraux. De même, utilisez toujours des citrons frais dont le jus sera additionné avec quelques cuillérées de miel. Une fois votre préparation achevée, consommez-la au quotidien pour bénéficier de ses vertus thérapeutiques. Prise le matin à jeun, ce puissant fortifiant vous fournira un regain d’énergie et facilitera la digestion tout au long de la journée.



thym


Mieldethym.fr est partenaire avec Famille Mary, spécialiste du miel et des produits de la ruche depuis 1921. En choisissant d'acheter votre miel de thym chez notre partenaire, vous êtes assurés d'être livré sous 48h et de bénéficier de frais de port gratuits.






30.03.2016

Goûtez ce plat de poulet aux prunes et miel de thym

24.03.2016

Le miel et le fromage gruyère, ça vous tente ?

05.03.2016

Des astuces au miel pour lutter contre les maux de gorge

01.02.2016

Découvrez ces deux recettes chinoises au miel

02.01.2016

Découvrez la recette du # filet mignon de porc à l'ananas et miel de thym

09.12.2015

Une délicieuse recette de # feuilleté au fromage de chèvre, pignons, pistaches et miel de thym

Lire + d'articles